龙8国际娱乐_龙8国际赌场_龙8国际赌场官网

您现在的位置:新闻首页>国内新闻

非洲猪瘟核酸阳性不影响猪肉制品食用安全——

2019-02-23 20:23编辑:admin人气:


  题:非洲猪瘟核酸阳性不影响猪肉制品食用安全原国家首席兽医师回应非洲猪瘟热点问题

  近日,有媒体报道一些食品加工企业个别批次产品检出非洲猪瘟病毒核酸阳性问题。为什么猪肉制品会检出非洲猪瘟核酸阳性?是否影响猪肉及其制品食用安全?原国家首席兽医师张仲秋日前就公众关注的问题接受了新华社记者采访。

  答:这是非洲猪瘟病毒特性决定的,非洲猪瘟的潜伏期可达3周,初期没有临床症状,很难在第一时间发现和确认,可能存在健康猪处于潜伏期携带病毒的情况。如果处于潜伏期的生猪进入屠宰环节,食品加工企业使用了相关原料进行加工,不排除会检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。

  针对这些问题,农业农村部已发公告,要求自2019年2月1日起,屠宰企业要实施生猪屠宰非洲猪瘟检测制度。

  问:猪肉食品中检出非洲猪瘟核酸阳性,是否意味着食品中含有活的非洲猪瘟病毒?

  答:非洲猪瘟病毒的基本化学组成是核酸和蛋白质,活病毒是由完整核酸和蛋白质组装而成的。核酸阳性是病原学检测的专业术语,只要样品中含有病毒的特定核酸片段,就有可能检测阳性。

  换句话说,样品中检出核酸阳性,并不一定代表样品中有活病毒的存在。另外,现有针对非洲猪瘟核酸的检测方法,检测灵敏度高,某些批次产品中存在微量核酸也会被检出。

  答:首先,非洲猪瘟发现近100年来,全球范围内没有发生过人感染非洲猪瘟的情况,不会感染人。

  其次,研究表明高温可杀灭非洲猪瘟病毒。非洲猪瘟病毒对高温较为敏感,70摄氏度持续加热20分钟即可消灭病毒活性。目前市场上销售的猪肉制品,包括熟制、半熟制和鲜(冻)肉制品,其中熟制、半熟制的猪肉制品,其加工条件均可使该病毒失去活性。而家庭烹饪鲜(冻)猪肉时,其温度往往在90至100摄氏度,病毒更加容易失去活性。

  答:我国发生非洲猪瘟疫情以来,所有已发疫情均已得到及时有效处置,目前疫情呈点状发生,总体可控。但非洲猪瘟病毒在我国已形成了一定污染面,传统的生产、流通、消费方式短期内难以根本改变,疫情传播途径错综复杂,风险难以完全阻断。

  农业农村部为进一步做好非洲猪瘟防控工作,降低生猪屠宰以及生猪产品流通环节病毒扩散风险,发布公告明确要求自2月1日起,生猪屠宰厂(场)应当按照有关规定,严格做好非洲猪瘟排查、检测及疫情报告工作。企业要严格落实防疫主体责任,开展非洲猪瘟检测,并主动接受监督检查。

  亚奥理事会24日宣布,一位来自土库曼斯坦的摔跤运动员因为药检阳性而被取消比赛资格,这也是2018年雅加达亚运会上爆出的首例兴奋剂阳性事件。 亚奥理事会在一份声明中称,根据上周进行的一次赛前尿检的结果,纳扎罗夫被查出一种利尿剂呈阳性。因此,纳扎罗夫被取消了雅加达亚运会的参赛资格,他在8月19日的参赛结果也被判无效。 24岁的纳扎罗夫参加了亚运会男...

  ▲金某 ▲颜某 台海网5月23日讯(海峡导报记者 林毅彬 文/图 通讯员 章启明 徐莉华)民警站在他面前,这名“瘾君子”佯装镇定,继续低头包着他的饺子,带回所里一查,尿检阳性!这次,他是真的低头了。民警顺藤摸瓜,将他的“毒友”一举抓获。 这是湖里派出所“铁腕扫毒”...

  “被艾滋”七年,谁来买单 今日关注 本报记者 崔 爽 “我怎么还没死?” 被确诊艾滋病7年后,钟啸伟怀着这个巨大的疑问走进华西医院,花了60元钱抽了一管血,拿到了“HIV阴性”的检测报告。一般人看到结果,应该会轻松地吐出一口气,但钟啸伟却傻了眼。 2008年底,他在成都市疾控中心被确诊“HIV抗体阳性”。当时他正打算和女友结婚,好日子刚要...

  艾滋互联网匿名检测11.4%为阳性 根据市疾控中心统计数据,今年1月到10月,本市共发放1869只尿液采样包,回收774份尿液样本,检出87份HIV抗体阳性者,筛查阳性率为11.4%,远远高于常规检测的阳性率水平。 本报讯(记者 张小妹)今天是世界艾滋病日。北京青年报记者从市疾控中心获悉,今年1月到10月,本市通过“互联网+艾滋病多元化检测”发放了1869只尿液采样包...

  ▲产妇生产后血小板一直下降 台海网11月10日讯 (海峡导报记者 林晓琪/文 家属供图)“快救救我老婆,我老婆急需A型阳性血救命!”时隔12年,来自漳州华安县城的黄阿彬喜得小女,正当他还沉浸在喜悦中时,却接到了医生下的病危通知书:他老婆因血小板突降厉害,有生命危险,急...

  关于台海网- 广告服务 - 台海网广告价 -导报广告价联系我们法律顾问友情链接投稿邮箱版权声明

  闽互联网新闻信息服务备案号(20060501)闽ICP备07001623号福建省通信管理局

  免责声明:台海网转载自网络的文章和图片,仅为传递更多信息之用,不代表本网的观点和立场,内容仅供参考。

  如我们使用了您的作品(包括文章和图片),请作者与本网联系索取稿酬。如您不希望作品出现在本网,可联系我们要求撤下您的作品。

(来源:未知)

  • 凡本网注明"来源:的所有作品,版权均属于中,转载请必须注明中,http://www.prisondogsbook.com。违反者本网将追究相关法律责任。
  • 本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
  • 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。





图说新闻

更多>>
专业级的PPT模板是如何打造出来的?

专业级的PPT模板是如何打造出来的?


返回首页