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假如去徐州旅游这8种特色美食尽量别错过图4“最

2019-01-21 15:50编辑:admin人气:


  蛙鱼又称凉鱼,听名字说是鱼,其实并不是鱼,而是凉粉的一种。流行于徐州一带。因为外形形状像似小鱼,所以被称为蛙鱼。其味道也是恰到好处,既有普通凉皮的魅力,还有蛙鱼自身独特的味道。大家可以一试。

  说徐州炒面带着徐州那肯定就是徐州的小吃了,徐州炒面小编觉得炒面里边如果没有吃过徐州炒面那可以说就没有吃过做美味的炒面。徐州炒面虽然是素炒面,但是其味道绝对不输任何肉类炒面,大家可以尝尝看哦。

  窝窝头大家可能有些人不是很了解,我们的老一辈人对它可是有着丰富的认识,窝窝头在闹饥荒的年代那是最常见的充饥的干粮。但是现在窝窝头很难在我们的视野里出现,大家都有了白面馒头就不再询问窝窝头了,不过窝窝头一点不比馒头差。窝窝头的做法是用玉米面或者黏米面蒸制而成,外表金黄底部有个小窝,整体形状呈圆锥形,故名窝窝头。

  提到手撕鸡,大家都会想到那凉凉的带着辣椒粉点缀的,入口成丝的鸡肉,这应该也是这几种美食里面名气最大的了。想想就忍不住的流口水,用这黄瓜点缀那可是好看极了。徐州的手撕鸡用的是米醋调拌,第一口吃起来会酸,吃完第一口你就会忍不住的想吃第二口。

  牛蒡酥所属一款美食,主要原料有新鲜牛蒡、糯米、麦芽糖、白砂糖、植物油、鸡蛋、花生等,这道菜非常美味。外表为金黄色,长条方块状。

  地瓜好地方叫的名字也不一样,有的地方叫地瓜,还有的叫红薯,还有的叫番薯,所以地瓜干也不只这个名字。地瓜干顾名思义就是用地瓜凉制而成的一种小吃。地瓜干外表黄而泛红,不仅好吃还充饥。

  阿吉米线是米线的一种,在徐州一带以为汤料足、浓而闻名,在徐州够辣够味才叫阿吉米线。这种米线吃了第一碗会忍不住吃第二碗。不过吃不了辣的人就吃不了了。

  酸菜鱼面使用就熬的鱼头配上酸菜再加一碗面,可谓有鱼有面,年年有余,事事顺利。在徐州也是十分受欢迎。

(来源:未知)

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