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墨西哥美食必点基本款 吃货必备

2019-02-17 10:36编辑:admin人气:


  美食和美景一样都不可辜负。作为以神秘的玛雅语言和太阳金字塔著称的国度,墨西哥不仅是旅游胜地,还有各类独具热辣风情的美食,灵魂食物玉米饼,浓烈的龙舌兰……(内容来源:TripAdvisor猫途鹰)

  多提亚面饼(Tortilla)被誉为墨西哥的灵魂食物。用玉米粉加小麦粉制成的薄饼,摊开放在烤盘上加热,放上芝士片融化,搭配用辣椒、红番茄和多种天然调味料精制而成的“萨萨酱”,饼皮绵软辣酱特色鲜明,让人欲罢不能。你也可以尝试一些创意灵活的吃法,在松软劲道的多提亚面饼里夹入猪肥美的羊肉、牛肉或者鸡肉以及炒洋葱,裹入辣茄酱,轻咬一口,就已经尝到了墨西哥的味道。

  推荐理由:Quintonil是墨城的一家高档餐厅,餐厅的位置在Polanco区。在这里可以吃到传统的墨西哥美食,以及改良的新菜式,Tortilla的创意吃法在这家店体现的十分到位。

  塔可(Taco)源自墨西哥风味玉米饼。数百年来,玉米一直是墨西哥食品中的主角,而以玉米为原料制成的Taco饼也是墨西哥最基本、也最有特色的食品。地道的墨西哥Taco是一张用玉米煎制的薄饼,吃的时候,顾客可根据自己的喜好加入不同佐料调配的鸡肉条或是牛肉酱,然后再加入蕃茄、生菜丝、玉米饼起司等等配料,从卖相到口感,十分诱人。包好以后,放入嘴中一咬,外面香酥清脆,而里面却有香、辣、酸、甜各味俱全。

  推荐理由:这是一家独具墨西哥特色的家庭经营式餐厅,每一道菜都出自厨师的精心调配、烹饪。主打菜要数玉米饼Taco,色香味俱全,值得多次前来品尝。

(来源:未知)

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