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单日最高销售1000锅厦门神店小爷酸汤鱼饭点去就

2019-02-25 09:49编辑:admin人气:


  现在市面上的酸汤鱼五花八门,一锅酸汤都有数十个说话,唯有小爷的酸汤鱼一直口碑炸裂,座无虚席,位于瑞景商业广场2层的小爷酸汤鱼,就是饭点爆店的神店。

  整体装修简约大气,有工业风气息,用餐环境十分舒适,家庭聚会,三五好友聚餐首选之地。

  小爷的鱼直接在鱼池新鲜捕捞后厨现杀,鱼肉剔骨现片,在师傅娴熟的刀工下,鱼肉的鲜美和肉纤维都全锁进鲜鱼片中。

  招牌小爷酸汤鱼,以鱼骨精炖高汤做底,将本身鱼肉的鲜美更加散发出来,滚油一泼爆香,熟烹后的鱼片洁白鲜亮,每一片鱼片紧实弹牙的口感配上酸中隐辣,晶莹剔透的鱼片十分嫩滑爽口。

  新品椒椒鱼,具色香味为一锅,鱼肉爽滑可口,入味十足,鱼肉的每一层纹理中都散发这新鲜藤椒的香气,每一口都充满了香与麻,一口下去Q弹锦爽,尤其是那嘴唇上的麻到颤抖的快感,让人爱不释口。

  小爷口水鸡,香而不辣,不似一般口水鸡那么浓烈,柔和之中别有风味,也是一道不错的冷菜。

  钵钵凤爪也是小爷必点凉菜之一,凤爪的筋十分劲道又鲜香,入味很足,好吃的胶原蛋白,女生对他偏爱有加,凤爪骨的里的酱汁吮吸起来十分过瘾。

  香酥肥肠,肥肠处理的非常干净,软滑入味,表面香酥可口,沾点辣椒粉口感层次更为丰富。

  四川名菜,夫妻肺片,凉菜热门款,用料有牛肉牛腱牛舌等,片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣,蜀地名菜,名不虚传!

  吃酸汤鱼,首选小爷,绝对不踩坑,新品椒椒鱼,更可以让你体验舌尖上的快感!你还在等什么呢?

(来源:未知)

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