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广西首届生榨米粉文化旅游美食节将举行

2019-02-18 05:58编辑:admin人气:


  今天给大伙介绍一个有狂欢派对、生榨美食、民俗表演等等各种好玩各种HI的地方。2017“邕有味道”生榨米粉文化旅游美食节将于2017年12月22日至2018年1月1日在南宁市邕宁区万达茂举办。

  邕宁作为稻作文化的发源地之一,有许多历史文化传承,生榨米粉就是其中最具影响的特色代表。在邕宁,生榨米粉是平民百姓一日三餐的果腹之食,也是重要节日壮家待客的贵宾美食,更是离乡游子思恋家乡的乡愁味道,邕宁区政府将美食与旅游文化相结合,把美食作为邕宁对外推广的一个窗口、媒介,以美食文化为突破点,打造邕宁特色文化旅游品牌,逐渐形成独具邕宁特色的文创、旅游、休闲、娱乐产业链。

  据了解,2017年“邕有味道”生榨米粉文化旅游美食节亮点纷呈,届时,将有米其林星厨厨艺展示、评选“邕宁8道风味”、“漫步邕宁”精彩去奇幻之夜主题晚会活动等内容多维展示邕宁文化、邕宁特色、邕宁味道。

  米其林星厨厨艺展示、米其林美味试吃以及米其林星厨PK生榨米粉活动环节,让传统生榨米粉与国际米其林美食同台交流,传统风味与现代美食融合创新。

  其中,“十大美食名店”将由“广西烹饪餐饮行业协会”等机构进行评选得出并颁发官方证书。评选活动将广泛征集和发掘邕宁传统美食,并提高邕宁特色美食餐饮服务行业的水平。

  美食节期间将穿插复古快闪、老歌演唱等活动,重现生榨米粉发源地的老街繁华。

  在生榨米粉文化旅游美食节商品市集中将会设置“邕宁五福”文创商品展位,琳琅满目的“邕宁五福”文创商品极具邕宁文化特色,让每一位现场的参与者都能感受到艺术创意和邕宁文化之美。

  12月 23日-12月 25日,12月 30日—2018年 1月 1日共六天晚上,将有嘻哈说唱之夜、壮乡风情之夜、“漫步邕宁”精彩奇幻夜等主题晚会带给大家精彩多元的视听盛宴。

  通过邕宁民俗表演、邕宁名优特产展示、游戏互动等形式多维展示邕宁文化、旅游等全方位的特色和“味道”。

  壮乡厨神美食争霸赛、“So Fun馊粉”正宗生榨米粉挑战赛等,美食节期间将聚集广大市民们踊跃参加,一同挑战味蕾赢取大奖。

(来源:未知)

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